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特写 | 春节，食品安全有他们守护
2023-02-10 12:18:07 来源:中国质量报 中国质量新闻网讯 厚街万达永辉超市内摆满了琳琅满目的各色商品，有蔬菜水果，有鸡鸭鱼肉，也有牛奶蛋糕。络绎不绝的市民或推着购物车，或提着购物篮，在货架前挑选着新鲜的食材，采购当日所需。
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广东省东莞市市场监督管理局厚街分局一股副股长王玉梅和执法人员陈冠辉正在超市内的生鲜货架前查看蔬菜、蘑菇外包装上的信息——储存条件需要冷藏多少度？生产日期是哪天？到今天有没有过期？抽检结果是否合格？
超市卖场巡查过后，他俩还要去超市办公室的电脑里抽查几样食用农产品和预包装食品的供货商《营业执照》《食品经营许可证》、供货单据等索票索证资料。“查验这些资料很重要，是保障众多食品经营者合法权益和保护广大市民食品安全的一个重要屏障。”商家进货时就要先审核验证供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识。市场监管部门的执法人员也会进行抽查，从而保证市场内售卖的食品有合法的来源、正规的进货渠道，是检验检测合格的产品。
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等这些查完后，他们又将离开超市，开车前往下一个巡查点。那既有可能是一个农贸市场，也有可能是一家餐厅，也有可能是路边的一家便利店。
即便是春节期间，王玉梅、陈冠辉等执法人员们，依然备勤值班，坚守在食品安全监管一线，为千万市民守护春节假期舌尖上的安全。
陈冠辉看起来很年轻，却已经有11年工作经历。他感慨，现在春节值班巡查市场比以前效率高多了。
以抽查某件商品的进货单、检测报告为例。以前商家要在一堆纸质文件里翻看查找，查找的时间有点长。现在很多商家都已经建立电子台账，打开电脑搜索关键词，很快能查到资料文件。“单个卖场的巡查时间就缩短了很多，效率更高了。”
“湿米粉要重点看看！”在厚街镇内的一家粤菜酒楼，早已坐满喝茶的宾客。市场监管分局的执法人员在酒楼后厨巡查时imtoken密码忘了，重点查看了湿米粉的储存条件和有效期。“湿米粉的保质期只有24小时。”王玉梅介绍，之所以要重点看湿米粉，是因为如果储存处理不当，湿米粉容易产生毒素米酵菌酸，一定要仔细。
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其实，除了食品安全，市场监管部门的执法人员们在今年春节期间还做了很多——累计检查食品生产经营单位、特种设备使用单位、旅游景区、工业产品生产经营单位以及商场、超市、集贸市场、电商平台6223户(个)次，处理投诉举报730件，紧抓重点行业，严防重点领域风险……（来源：东莞市场监管）
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特写 | 春节，食品安全有他们守护
2023-02-10 12:18:07 来源:中国质量报 中国质量新闻网讯 厚街万达永辉超市内摆满了琳琅满目的各色商品，有蔬菜水果，有鸡鸭鱼肉，也有牛奶蛋糕。络绎不绝的市民或推着购物车，或提着购物篮，在货架前挑选着新鲜的食材，采购当日所需。
广东省东莞市市场监督管理局厚街分局一股副股长王玉梅和执法人员陈冠辉正在超市内的生鲜货架前查看蔬菜、蘑菇外包装上的信息——储存条件需要冷藏多少度？生产日期是哪天？到今天有没有过期？抽检结果是否合格？
超市卖场巡查过后，他俩还要去超市办公室的电脑里抽查几样食用农产品和预包装食品的供货商《营业执照》《食品经营许可证》、供货单据等索票索证资料。“查验这些资料很重要，是保障众多食品经营者合法权益和保护广大市民食品安全的一个重要屏障。”商家进货时就要先审核验证供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识。市场监管部门的执法人员也会进行抽查，从而保证市场内售卖的食品有合法的来源、正规的进货渠道，是检验检测合格的产品。
等这些查完后，他们又将离开超市，开车前往下一个巡查点。那既有可能是一个农贸市场，也有可能是一家餐厅，也有可能是路边的一家便利店。
即便是春节期间，王玉梅、陈冠辉等执法人员们，依然备勤值班，坚守在食品安全监管一线，为千万市民守护春节假期舌尖上的安全。
陈冠辉看起来很年轻，却已经有11年工作经历。他感慨，现在春节值班巡查市场比以前效率高多了。
以抽查某件商品的进货单、检测报告为例。以前商家要在一堆纸质文件里翻看查找，查找的时间有点长。现在很多商家都已经建立电子台账，打开电脑搜索关键词，很快能查到资料文件。“单个卖场的巡查时间就缩短了很多，效率更高了。”
“湿米粉要重点看看！”在厚街镇内的一家粤菜酒楼，早已坐满喝茶的宾客。市场监管分局的执法人员在酒楼后厨巡查时imtoken密码忘了，重点查看了湿米粉的储存条件和有效期。“湿米粉的保质期只有24小时。”王玉梅介绍，之所以要重点看湿米粉，是因为如果储存处理不当，湿米粉容易产生毒素米酵菌酸，一定要仔细。
其实，除了食品安全，市场监管部门的执法人员们在今年春节期间还做了很多——累计检查食品生产经营单位、特种设备使用单位、旅游景区、工业产品生产经营单位以及商场、超市、集贸市场、电商平台6223户(个)次，处理投诉举报730件，紧抓重点行业，严防重点领域风险……（来源：东莞市场监管）
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厦门大学能源学院副院长郑志锋一行到厦门市计量院调研交流
2023-02-10 11:30:28 来源:中国质量报 中国质量新闻网讯 2月7日上午，厦门大学能源学院副院长（主持工作）郑志锋教授一行到访厦门市计量院，就双方在新能源领域建立全面合作开展调研交流。厦门市计量院蒋淑恋院长、厦门市市场监管局计量处有关同志及相关科室技术骨干陪同调研。
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郑志锋副院长一行实地考察了国家平板显示产业计量测试中心（厦门）、福建省海洋高端装备产业计量测试中心（筹）以及热工、电学等专业实验室。
会上，康品春副院长介绍了厦门市计量院在平台、能力和人才队伍建设以及产业计量服务等方面的情况。郑志锋副院长介绍了能源学院的学科建设、研究方向和研究团队，以及在新型储能产业开展的平台建设、产城产教融合等情况。随后双方就人才培养、设备共享、产业服务、科研项目和平台建设等合作开展了深入交流，达成战略合作意向。
新能源产业是衡量一个国家和地区高新技术发展水平的重要依据，也是新一轮国际竞争的战略制高点。近年来厦门市新能源产业正实现跨越发展，已逐步形成以动力电池、储能电池为发展主体，上游材料和核心零组件、下游车联网和充换电等为配套的新能源产业链和产业集群，到2025年该产业规模预计突破1000亿元。
今后厦门市计量院、厦大能源学院双方将发挥各自优势，深化政产学研用合作，共同开展原材料、电池组、储能系统、应用终端等新能源产业链的计量测试技术研究，依托福建省海洋高端装备产业计量测试中心和国家计量科学数据厦门分中心，共同推动新能源技术在海洋、船舶等领域的应用，促进新能源产业与大数据等新一代信息技术的深度融合，共同推动产业高质量发展。（陈永）
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中国质量新闻网讯 厚街万达永辉超市内摆满了琳琅满目的各色商品，有蔬菜水果，有鸡鸭鱼肉，也有牛奶蛋糕。络绎不绝的市民或推着购物车，或提着购物篮，在货架前挑选着新鲜的食材，采购当日所需。
广东省东莞市市场监督管理局厚街分局一股副股长王玉梅和执法人员陈冠辉正在超市内的生鲜货架前查看蔬菜、蘑菇外包装上的信息——储存条件需要冷藏多少度？生产日期是哪天？到今天有没有过期？抽检结果是否合格？
超市卖场巡查过后，他俩还要去超市办公室的电脑里抽查几样食用农产品和预包装食品的供货商《营业执照》《食品经营许可证》、供货单据等索票索证资料。“查验这些资料很重要，是保障众多食品经营者合法权益和保护广大市民食品安全的一个重要屏障。”商家进货时就要先审核验证供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识。市场监管部门的执法人员也会进行抽查，从而保证市场内售卖的食品有合法的来源、正规的进货渠道，是检验检测合格的产品。
等这些查完后，他们又将离开超市，开车前往下一个巡查点。那既有可能是一个农贸市场，也有可能是一家餐厅，也有可能是路边的一家便利店。
即便是春节期间，王玉梅、陈冠辉等执法人员们，依然备勤值班，坚守在食品安全监管一线，为千万市民守护春节假期舌尖上的安全。
陈冠辉看起来很年轻，却已经有11年工作经历。他感慨，现在春节值班巡查市场比以前效率高多了。
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“湿米粉要重点看看！”在厚街镇内的一家粤菜酒楼，早已坐满喝茶的宾客。市场监管分局的执法人员在酒楼后厨巡查时imtoken密码忘了，重点查看了湿米粉的储存条件和有效期。“湿米粉的保质期只有24小时。”王玉梅介绍，之所以要重点看湿米粉，是因为如果储存处理不当，湿米粉容易产生毒素米酵菌酸，一定要仔细。
其实，除了食品安全，市场监管部门的执法人员们在今年春节期间还做了很多——累计检查食品生产经营单位、特种设备使用单位、旅游景区、工业产品生产经营单位以及商场、超市、集贸市场、电商平台6223户(个)次，处理投诉举报730件，紧抓重点行业，严防重点领域风险……（来源：东莞市场监管）
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厦门大学能源学院副院长郑志锋一行到厦门市计量院调研交流
中国质量新闻网讯 2月7日上午，厦门大学能源学院副院长（主持工作）郑志锋教授一行到访厦门市计量院，就双方在新能源领域建立全面合作开展调研交流。厦门市计量院蒋淑恋院长、厦门市市场监管局计量处有关同志及相关科室技术骨干陪同调研。
郑志锋副院长一行实地考察了国家平板显示产业计量测试中心（厦门）、福建省海洋高端装备产业计量测试中心（筹）以及热工、电学等专业实验室。
会上，康品春副院长介绍了厦门市计量院在平台、能力和人才队伍建设以及产业计量服务等方面的情况。郑志锋副院长介绍了能源学院的学科建设、研究方向和研究团队，以及在新型储能产业开展的平台建设、产城产教融合等情况。随后双方就人才培养、设备共享、产业服务、科研项目和平台建设等合作开展了深入交流，达成战略合作意向。
新能源产业是衡量一个国家和地区高新技术发展水平的重要依据，也是新一轮国际竞争的战略制高点。近年来厦门市新能源产业正实现跨越发展，已逐步形成以动力电池、储能电池为发展主体，上游材料和核心零组件、下游车联网和充换电等为配套的新能源产业链和产业集群，到2025年该产业规模预计突破1000亿元。
今后厦门市计量院、厦大能源学院双方将发挥各自优势，深化政产学研用合作，共同开展原材料、电池组、储能系统、应用终端等新能源产业链的计量测试技术研究，依托福建省海洋高端装备产业计量测试中心和国家计量科学数据厦门分中心，共同推动新能源技术在海洋、船舶等领域的应用，促进新能源产业与大数据等新一代信息技术的深度融合，共同推动产业高质量发展。（陈永）
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