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近期,市市场监管局开展了我市食品安全抽检,本次抽检信息涉及5大类食品,包括:调味品、豆制品、糕点、食用农产品和蔬菜制品等。抽检样品共计503批次,其中合格500批次、不合格3批次。详见↓

不合格样品

1.黄豆芽(销售商上海市普陀区小花水产店、网店名称饿了么永昌菜市场91号摊位),不合格项目:6-苄基腺嘌呤(6-BA);

2.草鱼(销售商上海市青浦区华新镇上联商行),不合格项目:恩诺沙星;

3.姜(销售商上海市奉贤区刘铺蔬菜店),不合格项目:噻虫嗪和噻虫胺。

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对上述抽检中发现的不合格产品,市市场监管局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

科普

6-苄基腺嘌呤(6-BA)

6-苄基腺嘌呤(6-BA)是一种广泛用的细胞分裂素,具有抑制植物叶内叶绿素、核酸、蛋白质的分解,保绿防老作用。豆芽中检出6-苄基腺嘌呤的原因,可能是生产者为提高豆芽产量,从而违规使用相关农药。

恩诺沙星

恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

噻虫嗪

噻虫嗪,具有触杀、胃毒和内吸作用的杀虫剂。食用食品一般不会导致噻虫嗪的急性中毒,但长期食用噻虫嗪超标的食品,对人体健康也有一定影响。

噻虫胺

噻虫胺是一类高效安全、高选择性的新型杀虫剂。食用少量的残留农药,人体自身会降解,不会突然引起急性中毒,但长期食用没有清洗干净带有残留农药的农产品,可能会导致身体免疫力下降,加重肝脏的负担,或者引起恶心等。

特别提醒消费者,

如购买或在市场上发现

附件所列的不合格食品时,

请拨打食品安全

投诉举报电话12315

进行投诉举报。

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